每个人一生中都会面临大大小小的选择。我们不可能寄希望于运气,做事情也不应该脑补。我们应该做的,是有理有据的分析问题。

编者按:本文来自暖石网(ID:nuanshi100),作者 暖石张君;经授权发布。

我们一起来分析一个不大不小的问题,问题是:如何开一家果汁店,并尽可能保证盈利?

事先声明:文章中提到的数据,并没有经过考证,本文的重点是讲清楚如何做的问题

如果你不懂得如何分析问题,你会怎么做呢?找了一个不算太贵的地址,凭自己感觉认为什么果汁能卖得火,兴冲冲的设计店面、雇人,心中虽然没底,但仍然自我感觉良好。

店面开起来,没啥人买你的果汁,算算收入和成本,要赔死的节奏,于是你得到了结论,果汁店可不是好开的!

但是你想,为什么网红果汁店卖得好呢,你猜一定是人家宣传包装做得好,自己这方面不太行,于是你又得到了结论,一定是宣传问题导致果汁店没做起来,一定是这样的!

其实,你只是没有分析问题的能力。

百战不殆这个词听着就带劲,但前面那句才是关键:知己知彼。而知己知彼,就是分析问题的能力。

那应该怎么做呢?

01 分析问题第一步:定义问题

如果问题没有被定义,没有让问题更明确,那我们就没办法解决问题。

就好比,我要瘦身,那到底是瘦5斤还是20斤?我是要1个月瘦5斤呢,还是一个月瘦20斤?我是要跑步瘦身呢,还是要骑自行车瘦身呢?

说回开果汁店的事儿,我是要开一个成本300万的果汁店呢,还是10万?不同的成本对应的:选址、器材、雇人可会千差万别的。

定义问题,就是要设定明确的目标。

目标,包含3个重要的要素:截止时间 + 在什么条件下做什么 + 得到什么结果。

如果你没有定义问题,你会说,我要开一家果汁店,最后很可能,你开果汁店的计划,就不了了之了。明确的目标应该怎么描述呢?

我要在从今天起50天内(截止时间),在我所在的城市,用10万以下的成本(在什么条件下做什么),开一家能盈利的果汁店(得到什么结果)。

这两个描述的差别显而易见。第二种描述更明确。

你需要明确在时间内、做什么、有什么条件、要得到什么结果,才能围绕着目标去行动。

经验迁移一下,你的职业发展有目标吗?你的减肥计划有目标吗?你的学习计划有目标吗?你的目标足够清晰吗?

是不是因为你的目标不清晰,所以导致你原地打转没开始行动呢?所以,要分析问题,首先要清晰的定义问题,也就是确定目标。

好,现在我们把关于开一家水果店的目标锚定成:50天内,在我所在的城市,用10万以下的成本,开一家能盈利的果汁店。

02 分析问题第二步:分解目标

分解目标意味着,为了完成「50天内,在我所在的城市,用10万以下的成本,开一家能盈利的果汁店」这个目标,我需要搞定哪些事情呢?

很显然,即使我对开果汁店这件事一窍不通,我也至少能想到,我得雇人,我得买设备,我得选场地,我得想好到底卖什么类型的果汁,我得定价…

厉害的人,是怎么分析问题的?

注意,不要期望第一次分解问题,就把所有开果汁店需要搞定的事情都想全,这根本就不现实。在这一步,我们需要做到的,仅仅列出来你能想到的要素,就可以了。

如果你说,果汁店的例子,这几个要素我能想到,但是我们换一个更大的问题就不好使了。

你的问题是,我想像埃隆马斯克一样造火箭升上太空,造火箭这事儿,我可是一丁点能分解出来的东西都没有,这可咋办?

不对,你仍然能分解,至少你清楚,造火箭不是一件便宜的事儿,你得有好多钱,所以你的第一个目标,是先手里有点钱,别往多了说,先完成一个亿的小目标呗。

当你走了一步之后,你才能看到下一步怎么走。歪楼了,我们还是说回开果汁店的事。

03 分析问题第三步:信息调研

知己知彼,百战不殆。这句话90%的工作量,都放在知己知彼上了,知己知彼是古代说法,放到现在就是信息调研。

上面你不是分解出来一些,你需要了解的、要开起来果汁店的必备要素了么。现在分门别类的去调研就好。

当然,调研也不是瞎调研,我们的一切调研,都要紧紧围绕着目标,即「50天内,在我所在的城市,用10万以下的成本,开一家能盈利的果汁店」。

你大致一想,果汁店开起来,积累用户需要时间,调整需要时间,那你要保证果汁店能「扛」半年,10万成本的话,得控制场地费用至少在2万/月以下才可以。

当你把信息调研和目标联系起来的时候,你的调研才有目的性。

于是,你做了这么几件事

1.关于场地租金:你调查了商场里面的店面,调查了街边的店面。总之,你调查了不同商圈的N多个店面分别租金是多少,当然,前面说过了,条件是,价格控制在2万/月租金以下。

2.关于员工、设备和果汁价格:你跑遍了大大小小的果汁店,别人都在买果汁,但你鬼鬼祟祟,不断东张西望,还时不时拿出小本本记录着什么。

你当然记录的是,不同果汁店在卖的果汁类型都有哪些,都在卖多少钱;一个劲儿数每个果汁店有多少个店员;还偷瞄了设备的品牌,因为回头需要去某宝查看设备价格…

PS,你甚至还顺便调查了,不同的果汁类型,做出一杯果汁需要多长时间。

3.关于果汁类型:你找来朋友们,来试喝你的果汁,这也是针对果汁口味信息的具体调研方法。

最后,你需要形成一张表格,不然你的信息调研,就会变成走马观花。表格就像这样:

厉害的人,是怎么分析问题的?

04 分析问题第四步:补全要素

当然我们能想到的是,仅凭是个小白的自己,想把开果汁店需要注意的问题都分解出来,是不现实的。肯定很多问题你没想到。

这时候应该怎么办呢?找过来人问啊。做过这个事情的人太多了,你干嘛不花点时间,了解别人踩了什么坑呢。

所以这时候我们要对为了完成目标,所需要具备的要素进行补全,然后重复步骤三的过程,继续针对这些要素去做调研。

于是,你托关系也好,你付费约人也好,你看了N多篇果汁店主分享的帖子也好,总之你找了很多过来人传授经验。

经过「过来人」的点拨,你意识到,很多店倒闭都是因为客流量出了问题,以及果汁店的定位出了问题。

你还没有想到的是,你需要注册一家公司才能把店开起来。另外,过来人还告诉你,果汁类型背后对应的是进货成本,如果选择保质期短的水果,一旦卖不出去,坏掉就造成很大浪费。

至此,你又补全了一些关于开起来一家果汁店需要有所准备的要素。你深呼一口气,庆幸自己没有脑袋一热就把果汁店开起来,TMD这么多坑,如果没有做信息了解那会死的很惨!

有了高人指导,你继续去调研了,你做了这些事:

1.关于定位:你观察各个果汁店都是什么年龄层的人在购买,你观察到年轻人居多,情侣通常都会买两杯,商圈的店面职场人群买果汁的不多,但是买健康果汁的不少…

2.关于人流:你带着干粮和矿泉水,在各个果汁店门口一坐就是一天,你在干什么呢?

没错,数客流,你要估算,一天有多少人可能会买果汁,什么时间段买的人最多,这个方法挺傻的,但是真有效。你的小本本上画满了正字…

3.关于营业执照:你按照要求去办理相关证照。所以,你补全的信息调研表格,增加了这些项目:

厉害的人,是怎么分析问题的?

所以你会发现,补全要素的过程,就是找到新的信息调研点的过程。我们要不断找到可能会影响目标完成的要素。

甚至,有些信息,是你把果汁店开起来之后,你才发现有个坑你没发现,再次补全的。而这就是不断优化迭代自己的工作的过程。

PS:当然,你是记得你的目标中时间限制的,你可是要在50天内开起来果汁店,所以调查的时间还蛮紧张的。

05 分析问题第五步:数据分析

通过上面的艰苦调查,我们已经得到了很多「原始数据」。现在我们想让数据给我指导,那么我们就需要对数据进行分析总结。

总结,也就是需要得到对决策有帮助的结论。这个结论一定是客观的总结,而不是主观的臆断。

数据分析,仍然要围绕着你的目标,不然分析什么呢。

来,再来回顾一下我们的果汁店目标,目标是「50天内,在我所在的城市,用10万以下的成本,开一家能盈利的果汁店」。

很显然,我们需要的是,降低成本,提高收益,所以我们需要找到成本和收益的平衡点。也就是:什么定位,什么店面,大致有什么流量水平,什么果汁类型,可以让我的收益最大化。

于是,我开始对自己的数据进行总结,进行可行性分析。可行性分析用人话讲,就是把不同要素搭配搭配,看看哪种搭配能完成我们的开果汁店目标。

说白了,就是要算账。当然这里我只列出来3个方案作为演示,实际你也许可以列出来更多方案的可能性。

厉害的人,是怎么分析问题的?

经过分析你发现,目标用户是职场人群,客流量稳定,成本低,有机会打包售卖,办公楼旁边的小店面成本不高,所以通过有理有据的计算,方案C成功率更高,风险更低。

还记得我们一开始提到的不懂得分析问题的反面例子吗?没有经过问题的分析过程,就是在脑补做决定,反过来,经过数据调查和分析,你就可以尽可能的离靠谱的达成目标,更近一点。

06 分析问题第六步:验证测试

好了,经过以上的步骤,终于可以聚焦到方案C上来了。

于是,你可以去做更落地的信息调研和执行,比如设备到底要什么价格,你要买几台,你要去谈店面的租金,等等各种细节,落地执行。

是不是开起来果汁店就完事了呢?当然不是,因为信息的调研可以让你提高成功率,但不能保证你成功完成目标。店面开起来之后你会遇到各种实际的问题,针对这些问题,需要继续去解决。

比如,你遇到的问题可能是:

1.口味上,职场人群认为甜度太高了,不健康。

2.客流上,有公司员工下午一起买果汁,但如何让更多职场人群知道这家果汁店呢?

3.种类上,也许职场人群还有别的果汁类型需求。

4.促销上,是不是促销可以促进购买呢?

5.人员上,是不是不需要那么多员工呢?

6.营业时间上,是不是早上上班人群可以售卖一波果汁呢?

7.业务类型上,是不是早上增加三明治和果汁搭配起来,售卖更好呢?

于是,针对这些问题,你都逐步去验证,还不厌其烦的问买果汁的人他们的反馈。虽然辛苦,但是你做的很开心,因为每件事情都有反馈,你清楚哪些尝试是失败的,哪些是成功的。

07 分析问题第七步:优化迭代

这一步没啥好说的了,经过上一步的验证,你开始优化你的经营。

你采取了买4送1的策略;你发现职场人群下午爱喝果汁,所以下午有特惠时段;你放弃了早上卖早点的计划;你精简了人员,等等等等….

当然,你也可能已经完成了小目标,有盈利。

现在你要制定新的目标的,比如,每个月盈利超过5万块。emmm,也许你已经开始计划开分店了。你又开始了信息调研的过程。如此循环。

以上,就是分析问题的过程。还是那句话,百战不殆前面,有一个知己知彼,而知己知彼,就是分解问题,信息调研,分析数据的能力。

好吧,知道你们懒,把知识点总结一下,你们要的思维导图,在此:

厉害的人,是怎么分析问题的?

虽然我们聊得是关于如何开果汁店这个事情。但事实上,分析问题的方法是通用的。

每个人一生中都会面临大大小小的选择。我们不可能寄希望于运气,做事情也不应该脑补。我们应该做的,是有理有据的分析问题。

这些思路同样适用于职业规划、找工作、工作的开展等各种各样的抉择。

最后引用《华杉讲透孙子兵法》里的一句话:

最不重要的就是战斗本身,一切都在之前就决定了,但是我们平时听到的,都是战斗故事,部分行军故事,很少宿营故事,几乎没有训练故事,因为训练没故事,所以功夫都用在没故事的地方。

当别人在犹豫不决的时候,你知道如何做选择和决定。